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牛骨!

こんにちは!
市ケ谷整体院の山下です!

先日お邪魔しましたラーメン屋さん。
なんとも珍しいコラーゲンたっぷりの牛骨スープなのです。

滑らかな白湯スープの中に長時間煮込んだ牛骨の旨味をしっかりと感じます。
私好みの歯切れのいい極細麺はいくらでも替え玉(100円)を注文したくなります。

うちの近くなのでまた是非他のメニューも食べに行きたいです!