こんにちは！

市ケ谷整体院のラーメンは塩派な山下です！

という訳で先日は市ヶ谷駅から徒歩5分程にある

『黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン』行って参りました。

ミシュラン掲載の石塚シェフのお店でございます。

一番人気の生ハムらぁ麺フロマージュ..

透き通った黄金色のスープの真ん中にはチーズフロマージュが乗っています。

鶏ガラの旨味とマッチしたこんなに上品なスープがかつてあったでしょうか！

麺も小麦感しっかりの細麺で溶けたフロマージュや生ハムと合わせて頂くともう絶品です！

最後にはリゾット用のご飯も投入・・最高です( ;∀;)

衝撃満載の一杯でした。

是非また行きたいと思います！